Vini
Azienda vitivinicola

VILLA SPARINA: VINI DI QUALITÀ E PERSONALITÀ

Villa Sparina 10 anni, Monterotondo, Rivalta, Villa Sparina Gavi, Villa Sparina Barbera, Villa Sparina Rosé, Villa Sparina Brut Metodo Classico Blanc de Blancs: tutti i nostri vini si riconoscono per equilibrio strutturale, armonia complessiva e riconoscibilità territoriale.

Tra la nostra produzione spiccano il Monterotondo, un cru ottenuto da uve Cortese del Comune di Gavi, proveniente da una piccola e storica vigna dedicata, e il Rivalta, un grande rosso ottenuto da uve Barbera. Si fanno notare per freschezza gustativa il Gavi e la Barbera, mentre lo Spumante Brut Metodo Classico regala fresche e piacevoli bollicine.

Il cru Monterotondo, il più alto risultato qualitativo della nostra produzione, è un vino bianco che lascia il segno nel tempo ed esprime l'anima del territorio; un vino straordinario, capace di esaltare la componente acida, sapida e minerale, tipica del vitigno, qualità ancora più valorizzate nell'invecchiamento.

Alcune bottiglie di Monterotondo vengono custodite gelosamente nelle nostre storiche cantine e, dopo 10 lunghi anni di affinamento, vengono fregiate dell'etichetta "Villa Sparina 10 anni".

VILLA SPARINA 10 Anni

GAVI DEL COMUNE DI GAVI

É il Cru di Villa Sparina ottenuto dalle migliori uve, provenienti da storiche vigne di proprietà favorevolmente esposte.
Vinificato separatamente e con procedure artigianali, il “Villa Sparina10” è un vino di grande personalità che stupisce per la sua freschezza e mineralità e che, nonostante i suoi 10 anni di affinamento in bottiglia, si presenta ancora molto giovane. Al naso è complesso ed elegante, spiccano note di frutta secca e spezie. In bocca è fine e persistente con sentori di anice e menta; si ritrovano anche aromi fruttati resi intensi dall’importante struttura, ma nello stesso tempo, freschi grazie alla vivace nota acida.
Scheda Tecnica
 
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IL MONTEROTONDO

GAVI DEL COMUNE DI GAVI

Il Monterotondo è il Cru di Villa Sparina ottenuto da ricche e complesse uve provenienti da una storica zona di proprietà favorevolmente esposta.
Vinificato separatamente e con procedure artigianali, il Monterotondo regala al palato quelle caratteristiche che rendono unico il sodalizio Cortese-Territorio: freschezza, mineralità, sapidità, acidità, nerbo,
longevità ed eleganza. Le straordinarie qualità di questo vino bianco si esaltano con l’invecchiamento.
Tutte le annate, dal 1997 a oggi, sono un delizioso viaggio nei sapori di un territorio unico.

 Formati: 750 ml | 1500 ml 
Scheda Tecnica
 
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Il Gavi

GAVI DEL COMUNE DI GAVI

Il Gavi DOCG del Comune di Gavi è il vino che coincide da sempre con l’identità storica di Villa Sparina.
Grande classico ottenuto con uve di Cortese, un vino bianco che esprime verità e territorio con forza e freschezza uniche. Vitale, fresco e fruttato, questo Gavi dona sapori armonici, immediati e contemporanei.

Formati: 375 ml | 750 ml | 1500 ml | 3000 ml
Scheda Tecnica
 
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BRUT METODO CLASSICO BLANC DE BLANCS

SPUMANTE

Curato nel design e ricco di preziosi dettagli nell’etichetta e nelle finiture, il Villa Sparina Brut è un Metodo Classico che esprime con finezza la tipicità dell’uva Cortese e del territorio.
Dopo un periodo minimo di 42 mesi a contatto con i lieviti, questo spumante esprime la sua vera identità: pieno, intenso e con un buon equilibrio tra acidità e mineralità.
Dal perlage finissimo, in bocca ti stupirà per la sua freschezza e  per il suo retrogusto lungo e persistente.

Formati: 750 ml | 1500 ml | 3000 ml
Scheda Tecnica
 
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RIVALTA

BARBERA DEL MONFERRATO SUP. DOCG

Il Rivalta è una Barbera del Monferrato Superiore DOCG.
Si presenta colore rosso rubino intenso. Al naso esprime grande eleganza, una buona complessità di profumo e si apre con sentori di ciliegia nera, note balsamiche e mentolate.
Il profumo evolve poi su sbuffi di spezia e di caffè. Di buon corpo e bella morbidezza, non manca di freschezza e nerbo. Dal finale fruttato e lungo, questo importante rosso, rilascia morbidi e avvolgenti sentori di ciliegia nera, menta, pepe, vaniglia e caffè.

Formato: 750 ML | 1500 ML
Scheda Tecnica
 
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BARBERA

BARBERA DEL MONFERRATO DOC

La Barbera del Monferrato Villa Sparina si riconosce dal colore rosso
rubino acceso e dal profumo finissimo, caratteristiche date dalla completa
e perfetta maturazione delle uve. Questa Barbera intensa e fruttata,
con succose note di lampone, si fa apprezzare per il gusto fresco
e morbido con finale persistente

Formato: 375 ML | 750 ML | 1500 ML
Scheda Tecnica
 
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ROSÉ

MONFERRATO CHIARETTO DOC

Contemporaneo, dal design minimale ed elegante. 
La trasparenza della bottiglia lascia spazio alle tenui sfumature rosate di questo vino.
Il Villa Sparina Rosé è un Monferrato Chiaretto DOC vinificato in acciaio. 
Un vino giovane, con sentori floreali, che si fa apprezzare per la straordinaria freschezza.
In bocca è armonico e vellutato, di buona struttura.

Formato: 750 ML 
Scheda Tecnica
 
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MONTEJ BIANCO

MONFERRATO BIANCO DOC

Contemporaneo, dal design minimale che lascia spazio al colore giallo paglierino del vino, il Montej Bianco è ottenuto con Chardonnay e Sauvignon Blanc vinificati in acciaio. Un vino bianco accattivante, floreale e avvolgente con una nota di freschezza che ne esalta il carattere.

Formato: 750 ML
Scheda Tecnica
 
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