Villa Sparina Resort premiato da Condé Nast Johansens come “Best Dining Experience 2026”

A Londra, nella cornice del Kimpton Fitzroy Hotel, i Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2026 hanno assegnato a Villa Sparina Resort il titolo di “Best Dining Experience”, un premio che valorizza le migliori esperienze gastronomiche nell’ospitalità di charme internazionale. Un riconoscimento che conferma la qualità del percorso costruito da Villa Sparina nel tempo tra cucina, accoglienza e territorio.

Un premio che racconta l’ospitalità di charme internazionale

Gli Awards for Excellence rappresentano da oltre quarant’anni una delle certificazioni più rilevanti nel mondo dell’hôtellerie, promossi dal gruppo editoriale Condé Nast, noto per testate come Vogue, Vanity Fair e Condé Nast Traveller. La selezione si basa su criteri rigorosi che includono servizio, cura dei dettagli, esperienza complessiva e capacità di interpretare in modo autentico il proprio territorio.
«È un segnale di apprezzamento ci onora profondamente» racconta Tiziana Moccagatta, che insieme alla famiglia guida il progetto ospitale di Villa Sparina «perché riconosce un’idea di ospitalità che nasce dal rispetto per la nostra terra e dalla volontà di offrire esperienze genuine, dove vino, cucina e accoglienza trovano il loro ritmo più autentico». Sintesi di un lavoro che coinvolge ogni giorno la cucina del ristorante La Gallina e il servizio di sala, elementi fondamentali nel definire la qualità dell’esperienza.

Un’armonia costruita tra vigne, cucina e ospitalità

Il riconoscimento diventa anche un modo per raccontare il legame tra Villa Sparina e le colline del Gavi, un luogo dove l’ospitalità si intreccia con la cultura enogastronomica e la viticoltura. Ogni dettaglio contribuisce a un’esperienza che unisce autenticità e calore.
«Lo consideriamo un premio di squadra» aggiunge Stefano Moccagatta «e un grazie speciale va al nostro chef Graziano Caccioppoli e alla sua brigata, che con una cucina fatta di gestualità, golosità e convivialità riporta in tavola i sapori autentici e i profumi della tradizione di casa. Il servizio di sala, guidato da Alfonso Coli, completa questa armonia, accogliendo ogni ospite con il sorriso per farlo sentire a casa». Un sentimento che restituisce il valore umano che ha portato a questo traguardo.