Le dolci colline del Gavi custodiscono un patrimonio enologico secolare. Questa regione, un tempo conosciuta come la "Vigna del Mare" per la vicinanza al litorale ligure, è rinomata per i suoi vigneti di Cortese, da cui si ottiene il pregiato Gavi DOCG.
Villa Sparina, con i suoi vini pluripremiati e la sua ospitalità di lusso, è l'ambasciatrice perfetta di questa ricca eredità vinicola. Incastonato tra le morbide colline del Gavi, il resort di Villa Sparina offre un'esperienza enoturistica senza eguali. A pochi chilometri dall'elegante Serravalle Designer Outlet, la storica tenuta è il punto di partenza ideale per un soggiorno all'insegna del vino, del relax e dell'autenticità.
Degustazioni in giornata: un assaggio dell'eccellenza del Gavi
Se avete solo una giornata a disposizione, Villa Sparina vi offre tre esperienze di degustazione, ognuna delle quali inizia con una visita alle storiche cantine settecentesche della tenuta. Si estendono per 400 metri quadrati a 5 metri sotto terra, in un'atmosfera intima e raccolta. I soffitti a volta con mattoni a vista raccontano una storia di tradizione e cultura d’altri tempi, mentre l'ordine impeccabile e la poesia del tempo che si respira in ogni angolo rendono la visita un'esperienza affascinante. Qui, il vino riposa nelle barrique, avvolto nel silenzio e nel profumo di mosto, in un ambiente che invita alla riflessione e alla scoperta dell'arte della vinificazione.
Degustazione “I nostri Classici”
• Brut Metodo Classico Blanc de Blancs
• Gavi del Comune di Gavi DOCG
• Barbera del Monferrato DOC
Degustazione “I nostri Gavi”
• Brut Metodo Classico Blanc de Blancs
• Gavi del Comune di Gavi DOCG
• Monterotondo, Gavi del Comune di Gavi DOCG
Degustazione “Le Riserve”
• Brut Metodo Classico
• Monterotondo, Gavi del Comune di Gavi DOCG
• Rivalta, Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Un weekend di puro piacere con la "Gavi Wine Experience"
Per un'immersione totale nella cultura enologica del Gavi, Villa Sparina offre il pacchetto "Gavi Wine Experience", un viaggio sensoriale tra i sapori e i profumi di questa terra.
Il pacchetto include un pernottamento presso l'Ostelliere, dove le camere, dotate di ogni comfort, vi conquisteranno con colori caldi, tessuti avvolgenti e arredamenti raffinati.
L'esperienza continua con una cena di quattro portate al ristorante La Gallina, che esalta i prodotti locali in un ambiente elegante.
Inoltre, sono previste visite guidate e degustazioni in due aziende vinicole del territorio, accompagnati da un sommelier esperto che vi farà scoprire come le caratteristiche del terreno e le tecniche di vinificazione dei singoli produttori influenzino le diverse varietà di Gavi.
Completano questa straordinaria esperienza il tour delle storiche cantine settecentesche di Villa Sparina e la degustazione dei rinomati Gavi della tenuta.
Il pacchetto include:
• Un pernottamento in camera doppia con colazione a buffet
• Cena di 4 portate per due al Ristorante La Gallina
• Visita guidata con degustazione in due aziende vinicole del territorio
• Tour delle storiche cantine di Villa Sparina
• Degustazione dei rinomati Gavi di Villa Sparina
Vivi l'incanto di Villa Sparina, cuore del Gavi
Villa Sparina Resort è molto più di una semplice tenuta vinicola: è un viaggio emozionante nel cuore del Gavi, dove le antiche tradizioni si fondono con il lusso moderno e l'autenticità della terra. Dalle storiche cantine ai rigogliosi vigneti, ogni angolo di questa dimora racconta la passione per il vino e l'amore per l'ospitalità. Non c'è modo migliore per scoprire le meraviglie del Gavi che lasciarsi guidare dai suoi sapori e profumi, comodamente sorseggiati in questo angolo di paradiso.
Per prenotare la tua esperienza di degustazione o il pacchetto "Gavi Wine Experience", contattaci:
Email: info@villasparinaresort.it
Tel: +39 0143 685132