Tagliere di salumi nostrani
di nostra affinazione
12
14,00 €
Vitello tonnato
1, 3, 4, 7, 9, 12 Su richiesta senza glutine
16,00 €
Battuta di Fassona piemontese
15 Senza glutine
14,00 €
Colori di pomodori,
mozzarella di Bufala e basilico
7, V, 15 Senza glutine
12,00 €
Toast de La Gallina
1, 7, 10, Su richiesta senza glutine e lattosio
12,00 €
Torta del giorno
10,00 €
Gentili Clienti, a “la Gallina” le ricette sono preparate con ortaggi, frutta e prodotti stagionali. Desideriamo rispettare la stagionalità augurandoci che, come noi, preferiate mangiare ciò che la terra ci offre naturalmente.
Al fine di soddisfare al meglio ogni vostra esigenza, vi chiediamo di metterci al corrente di eventuali allergie
e intolleranze alimentari (UE 1169/2011)
1 Cereali - 2 Crostacei - 3 Uova - 4 Pesce - 5 Arachidi - 6 Soia - 7 Latte - 8 Frutta a guscio - 9 Sedano - 10 Senape - 11 Semi di sesamo -12 Anidride solforosa - 13 Lupini - 14 Molluschi - V Vegetariano
Vi informiamo, inoltre, che il pesce servito crudo è sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura (CE 853/04).
Per alcune preparazioni, in mancanza del prodotto fresco, possono essere impiegati prodotti surgelati all’origine o congelati.